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根據(jù)最新研究顯示，我們的新陳代謝和生物鐘要求我們“在早上吃東西，在晚上禁食，這正是我們應(yīng)該睡覺的時(shí)候。”

但是糖尿病患者的傳統(tǒng)飲食是一天六餐(均勻分布)：每天三餐和三份零食，包括睡前吃一份零食，以防止夜間血糖水平下降。

然而，這種所謂的‘6M飲食’對(duì)控制血糖并沒有效果，所以糖尿病患者需要額外的藥物和胰島素(一種調(diào)節(jié)糖進(jìn)入肝臟、肌肉和脂肪細(xì)胞的激素)。而注射胰島素與體重增加和血糖水平失控有關(guān)。這就引發(fā)了一個(gè)惡性循環(huán)：胰島素劑量增加，體重持續(xù)增加，心血管疾病和其他并發(fā)癥的發(fā)生率增加。

最近，特拉維夫大學(xué)(Tel Aviv University)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)許多糖尿病患者來說，早晨吃一頓富含淀粉的早餐，再加上一頓量少的晚餐，可能會(huì)減少胰島素注射和其他糖尿病藥物的需求。

這項(xiàng)研究發(fā)表在12月份的《糖尿病護(hù)理》雜志上。JTAU大學(xué)薩克勒醫(yī)學(xué)院和沃爾夫森醫(yī)學(xué)中心糖尿病組的Daniela Jakubowicz教授是這項(xiàng)研究的主要作者，他與沃爾夫森醫(yī)學(xué)中心糖尿病部的Julio Wainstein教授和Zohar Landau博士以及耶路撒冷希伯來大學(xué)的Oren Froy教授和Shani Tsameret博士合作完成此項(xiàng)研究。

他們對(duì)29名2型糖尿病患者進(jìn)行了研究，并將一種更符合我們生物鐘的新“3M飲食”與傳統(tǒng)的“6M飲食”進(jìn)行了比較。實(shí)驗(yàn)中的“3M飲食”包括在清晨吃面包、水果和甜食;充足的午餐;少量的晚餐(不包含淀粉、甜食和水果)。

結(jié)果顯示：傳統(tǒng)6M飲食組沒有減輕體重，也沒有任何血糖水平的改善，需要增加藥物和胰島素劑量。而新3M飲食組不僅減輕了體重，而且還顯著改善了血糖水平。

研究人員指出，新3M飲食組的糖尿病患者對(duì)糖尿病藥物的需求，尤其是對(duì)胰島素的需求，大幅下降。有些人甚至能完全停止使用胰島素。此外，3M飲食提高了生物鐘基因的表達(dá)。這表明3M飲食能更有效地控制糖尿病。此外，它還可能預(yù)防許多其他并發(fā)癥，如心血管疾病、衰老和癌癥，這些都是由生物鐘基因控制的。

在新3M飲食中，生物鐘基因表達(dá)的上調(diào)可能是其成功的機(jī)制，因?yàn)樗鰪?qiáng)了胰島素分泌，改善了肌肉中的糖傳遞，創(chuàng)造了一個(gè)平衡的日間和夜間葡萄糖代謝。研究人員目前正在調(diào)查糖尿病人早餐食物中的某些蛋白質(zhì)所起的作用。

Daniela Jakubowicz教授表示：“我們的研究建議將富含淀粉的卡路里轉(zhuǎn)移到一天的早些時(shí)候。這可以使2型糖尿病患者的血糖平衡，并改善血糖控制。我們相信，通過這種方案，糖尿病患者將有可能顯著減少甚至停止注射胰島素，以及大多數(shù)抗糖尿病藥物，以實(shí)現(xiàn)對(duì)血糖水平的良好控制。”